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Moulurière chaud pour pizza jusqu'à 33 cm - torché sur plaque de 2 mm

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Code: PF33MTSV

Marque: OEMALI

La moulure « hot » PF / 33 / MT est un outil conçu pour modéliser rapidement la pâte à pizza, afin d'assurer un équilibre parfait entre chaleur et d'électricité, ce qui permet de rouler la pâte jusqu'à un maximum de 33 cm de diamètre.
Vitesse d'exécution (3 secondes), simple et sans danger pour faire la formation
Outil indispensable PRESSFORM pour un travail continu, laboratoires de production des métiers d'art et dans la restauration moderne (Pizzeria, pizza à emporter, pizza-coins dans les centres commerciaux, etc.) ; Il s'avère utile même dans les pizzerias plus traditionnels, notamment lors des travaux. La plaque supérieure peut être fourni avec un arrondi extérieur, afin de permettre la création de la frontière, ou complètement lisse, si vous préférez un disque plat pizza.
Sur les lignes PRESSFORM machines, vous pouvez envisager une capacité de production maximale de 300 pizzas / heure.
La série que PRESSFORM professionnel écoulé 1,1 millions cycles d'essai en laboratoire.
 
 
Dimensioni esterne
41 x 55 x 78 h
Puissance
3,25 kw
Tension
400 ~ 3N
Max. température
° C 180
Poids
Kg 115
Plaque supérieure
évasée 2 mm
 
 
 
 
 
 
 
 
   
   
   
   
   
   

Accessoires

Set di 4 ruote (2 con freno) per BM/2/AS

Set di 4 ruote (2 con freno) per BM/2/AS

Code: AC199R0

Marque: OEMALI

Contactez-nous

Supporto in ferro verniciato + Cassetto inox per PF/33-34-37

Supporto in ferro verniciato + Cassetto inox per PF/33-34-37.
Dimensioni lxpxh cm 56x68x83

Code: SU020

Marque: OEMALI

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