Code: GRPGNC01
Marque: Monferrina
Gnocchi Unité capable de pétrir la purée de pommes de terre avec divers types de farine et d'épices, puis de presser la pâte sans altérer sa structure, créant ainsi des gnocchi de forme fine. Se fixe aux NINA170, NINA250, PNUOVA et P2 ainsi qu'aux extrudeuses P3, P6 et P12.
Les détails de construction | |
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Structure externe en aluminium anodisé | Composants pour façonner les pâtes en acier inoxydable |
Attachable sur NINA, PNUOVA, CILINDRO170 et 420 | Attachable à Extrudeur P2, P6 e P12 |
Fiche de données | |
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Dimensions mm 250x360x465h | Production Horaire Kg 20 |
Poids Kg 22,2 |
Rouleau de Coupe pour Tagliolini Largeur 2 mm - Spécifique pour Unité Multipasta - Bord Lisse
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Rouleau de Coupe pour Tagliatelle Largeur 4 mm - Spécifique pour Unité Multipasta - Bord Lisse
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Rouleau de Coupe pour Tagliatelle Largeur 6 mm - Spécifique pour Unité Multipasta - Bord Lisse
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Rouleau de Coupe pour Fettuccine Largeur 8 mm - Spécifique pour Unité Multipasta - Bord Lisse
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Ravioli Moule N°04 - Format Standard - Spécifique pour Multipasta
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Ravioli Moule N°05 - Format Standard - Spécifique pour Multipasta
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Ravioli Moule N°06 - Format Standard - Spécifique pour Multipasta
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Ravioli Moule N°07 - Format Standard - Spécifique pour Multipasta
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Ravioli Moule N°08 - Format Standard - Spécifique pour Multipasta
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Ravioli Moule N°09 - Format Standard - Spécifique pour Multipasta
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Ravioli Moule N°10 - Format Standard - Spécifique pour Multipasta
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Ravioli Moule N°11 - Format Standard - Spécifique pour Multipasta
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