Attrezzature per ristorazione

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Piastra-forno in vetroceramica con coperchio rigato

€ 2.611,00
(IVA esclusa)

€ 3.185,42
(IVA 22 % inclusa)

Codice: PF20951

Marca: Vema

E’ una nuovissima macchina per la cottura di qualsiasi alimento, dai panini ai toast farciti, dalla carne al pesce, dalle verdure alle pizze e perfino le brioches. Grazie al particolare calore che può sviluppare in ambiente chiuso e alla diversa posizione delle piastre, gestibile semplicemente con la posizione del maniglione, può essere usata come una griglia o come un forno ventilato. La polivalenza di questa macchina fa si che diventi indispensabile nei bar, ristoranti, pizzerie, fast-food e in ogni locale di tendenza. La velocità di riscaldamento dei piani in vetroceramica la rende utilizzabile dopo solo pochi minuti dall’accensione. anche il tempo di cottura è molto più veloce che non sulle normali piastre.
Cottura veloce e versatile. Funzione forno o piastra immediata senza bisogno di agire su una ghiera di regolazione. Distribuzione uniforme del calore. Semplicità d’uso e facilità di pulizia. Riscaldamento immediato = Risparmio energetico. Cottura panini farciti, toasts farciti, bruschette
 
Piastra forno in vetroceramica. Carrozzeria in acciaio inox. Piani di cottura in vetroceramica cm.40x30 con coperchio rigato. Interruttore generale a pulsante con lampada spia incorporata. Interruttori a pulsante per azionamento grill e per ventilazione con relative lampade spia. Termostato 0/250°C. Temporizzatore 0-30’.
 
 
Modello PF2095/1
Alimentazione V/Hz/f 230/50-60/1N
Potenza Kw 1.68
Dimensioni Cm 50x54x25 (63 Max)
Peso Kg 30