Codice: 16DECOR
Marca: ICB Tecnologie
DECOR-FREEZE è la macchina ideale per creare decorazioni con il cioccolato, grazie alla piastra refrigerata fino a - 25°C. La temperatura della piastra può essere impostata facilmente tramite un controllo digitale in modo da poter lavorare perfettamente il cioccolato; in aggiunta le dimensioni ridotte la rendono ideale per ogni laboratorio. E’ sufficiente mettere del cioccolato temperato sulla piastra e grazie alla bassa temperatura creata dalla macchina, il prodotto sarà facilmente lavorabile e malleabile. Creare decorazioni con il cioccolato diventerà semplice e veloce, consentendo di dare un tocco di classe in più od ogni torta e dessert. Decor-Freeze ha moltissime applicazioni sia nel campo della pasticceria che della ristorazione, permettendo di offrire desserts sempre innovativi alla propria clientela.
Scheda tecnica | |
---|---|
Voltaggio: 220 V | Potenza: 0,48 kW |
Peso:: 27 kg | Dimensioni: 48x46x38h cm |
Temperatura: 0°/-25° C |
Piastra fetta di torta mini per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra cilindro mignon - diametro 35 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra tonda - diametro 60 mm lati verticali per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra ottagono per Cook-Matic
€ 984,00
Piastra cupcake per Cook-Matic
€ 984,00
Piastra noce liscia per Cook-Matic
€ 984,00
Piastra quadrato per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra scodella - diametro 45 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra cilindro piccolo - diametro 39 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra cilindro grande - diametro 81 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra mattoncino piccolo per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra mattoncino grande per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra mattoncino quadrato per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra fetta di torta per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra quadrata piccola per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra mini elcair per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra elcair grande per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra esagono per Cook-Matic
€ 799,20
€ 799,20
€ 2.656,00