Attrezzature per ristorazione

Visita i nostri canali social

e ricorda di iscriverti per non perdere gli ultimi video pubblicati

Piastra per decorazioni Decor-Freeze

€ 1.936,00
(IVA esclusa)

€ 2.361,92
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 16DECOR

Marca: ICB Tecnologie

DECOR-FREEZE è la macchina ideale per creare decorazioni con il cioccolato, grazie alla piastra refrigerata fino a - 25°C. La temperatura della piastra può essere impostata facilmente tramite un controllo digitale in modo da poter lavorare perfettamente il cioccolato; in aggiunta le dimensioni ridotte la rendono ideale per ogni laboratorio. E’ sufficiente mettere del cioccolato temperato sulla piastra e grazie alla bassa temperatura creata dalla macchina, il prodotto sarà facilmente lavorabile e malleabile. Creare decorazioni con il cioccolato diventerà semplice e veloce, consentendo di dare un tocco di classe in più od ogni torta e dessert. Decor-Freeze ha moltissime applicazioni sia nel campo della pasticceria che della ristorazione, permettendo di offrire desserts sempre innovativi alla propria clientela.

Scheda tecnica
Voltaggio: 220 V Potenza: 0,48 kW
Peso:: 27 kg Dimensioni: 48x46x38h cm
Temperatura: 0°/-25° C