Codice: 09CP2
Marca: ICB Tecnologie
CARAPHOT TWO è uno scioglitore di cioccolato concepito e studiato per sciogliere e mantenere in temperatura il cioccolato. All’interno di CarapHot Two sono posizionate due carapine estraibili in cui inserire il cioccolato, salse, glasse, creme utilizzabili per operazioni come la copertura di gelati su stecco, il topping e la decoraziTwosia di gelati artigianali che di gelati soft, frozen yogurt, etc. • Capacità di 7 L per carapina. • Altezza contenitore 25 cm, ideale per immergere a fondo i prodotti. • Contenitore in acciaio inox rimovibile. • Sistema di riscaldamento a secco, senza acqua, sia sul fondo sia ai lati per garantire una temperatura omogenea. • Termostato analogico per regolare la temperatura. • Possibilità di incassare la macchina elegantemente nel bancTwograzie al kit da incasso.
Particolarità costruttive | |
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Acciaio Inox |
Scheda tecnica | |
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Riscaldamento a secco | Termostato analogico |
Capacità vasca 2x7 lt | Altezza contenitore 25 cm |
Voltaggio 110/220V | Potenza 1 Kw |
Peso 18 Kg | Dimensioni 31x57x30h cm |
€ 192,00
(IVA esclusa)
€ 234,24
(IVA 22% inclusa)
€ 204,00
€ 440,00
€ 280,00
€ 444,00
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€ 588,00
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Piastra scodella - diametro 45 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra cilindro piccolo - diametro 39 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra cilindro grande - diametro 81 mm per Cook-Matic
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Piastra mattoncino grande per Cook-Matic
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