Codice: 17ICBASSINA3
Marca: ICB Tecnologie
ICBASSINA è la macchina ideale per la ricopertura di nocciole, noci, mandorle, frutta secca con cioccolato e gianduia. Caratterizzata da una struttura solida e da una vasca in acciaio (capacità di lavorazione da 3 kg, 8 kg, 20 kg), ICBASSINA permette di ottenere rapidamente praline perfette. A richiesta sono disponibili sia il soffiatore di aria per velocizzare il processo di lavorazione sia la vasca in rame con bruciatore a gas. - Sistema a gas disponibile per tutti i modelli; - Soffiatore disponibile per il modello da 20 kg - Regolatore di velocità disponibile per il modello da 20 kg ICBASSINA può essere abbinata a Spraychoc, macchina ideale per spruzzare cioccolato direttamente all’interno della bassina.
Particolarità costruttive | |
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Vasca in acciaio |
Scheda tecnica | |
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Voltaggio: 220 V | Potenza: 0,17 |
Capacità vasca: 3 kg | Peso: 30 kg |
Dimensioni: 60x53x74h cm | Vasca: acciaio |
€ 280,00
€ 444,00
Fascia riscaldante per tramoggia Dosicream
€ 588,00
Multiaghi per panettoni - 8 beccucci Ø 8 mm
€ 1.120,00
Piastra fetta di torta mini per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra cilindro mignon - diametro 35 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra tonda - diametro 60 mm lati verticali per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra ottagono per Cook-Matic
€ 984,00
Piastra cupcake per Cook-Matic
€ 984,00
Piastra noce liscia per Cook-Matic
€ 984,00
Piastra quadrato per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra scodella - diametro 45 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra cilindro piccolo - diametro 39 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra cilindro grande - diametro 81 mm per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra mattoncino piccolo per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra mattoncino grande per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra mattoncino quadrato per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra fetta di torta per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra quadrata piccola per Cook-Matic
€ 799,20
Piastra mini elcair per Cook-Matic
€ 799,20