Ottime impastatrici per pizzeria, pasticceria o panetteria. La forma della spirale, abbinata alla rotazione della vasca, permette la creazione di divesti tipi di impasti, ad alta idratazione o anche molto consistenti. Molto Versatile, è adattabile diverse preparazioni.
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€ 1.715,08
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Disco 4 lame ondulate 5 mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco 4 lame ondulate 8 mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per sfilacciare ø 4 mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per sfilacciare ø 7 mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 5mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 5mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 5mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 5mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 8mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 8mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 8mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 8mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per mozzarella a cubetti 8mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Coltello per disco NPD altezza 5 mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Coltello solo per disco NPD altezza 8 mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
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Disco per taglio a fiammifero H4 - 4 mm
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