Spezzatrice automatica SA300 - Produzione oraria 700 porzioni da 250gr

€ 5.236,00
(IVA esclusa)

€ 6.387,92
(IVA 22 % inclusa)

Codice: SA300

Marca: PizzaGroup

La spezzatrice automatica SA300 spezza l'impasto in porzioni della grammatura da 50 a 300gr. E' dotata di un cono fisso, all'interno del quale si possono di volta in volta inserire delle boccole di riduzione per ottenere grammature da 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300 gr. Due microinterruttori di sicurezza sulle apertura della macchina, pannello comandi con interruttore generale, pomello d'emergenza, pulsante di avvio. La posizione del coltello viene regolata lateralmente da un'apposita manopola azionata da una leva a movimento continuo. Contatore tagli, cassetto di raccolta ed espulsione porzioni (massimo 3 x 300 gr), due microinterruttori di sicurezze sulle apertura della macchina. Nella parte superiore si può inseire fino a 30Kg di pasta non lievitata ad una temperatura massima compresa tra i 15°C e i 20°C. Alimentazione trifase. Dotazione standard: n.1 cono con 5 boccole di riduzione.

Scheda tecnica
Produzione oraria: 700 porzioni da 250 gr	Capacità vasca 30 kg
Porzione pasta 50 - 300 gr	Dimensioni 51x85x52 cm
Peso 70 kg	Potenza kW HP/V: 0,93 1,20/400

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