Codice: MX310C
Marca: Sincold
Struttura in acciaio inox AISI 304 18/10 - esterno Scotch-Brite, interno con finitura a specchio – angoli interni ed esterni arrotondati per una accurata pulizia – isolamento monoscocca in poliuretano senza CFC – spessore isolamento da 50mm – guarnizione porta in silicone resistente alle basse temperature, chiusura magnetica e riscaldata – piedini regolabili in altezza – fondo con pila scarico condense – portateglie facilmente estraibile – gas refrigerante Fréon R 404A – profilo igienico della porta per garantire la massima igiene – filtro protettivo condensatore facilmente estraibile - sonda al cuore con robusta impugnatura in gomma siliconica di serie.
SCHEDA ELETTRONICA
Appositamente progettata e realizzata per semplificare e valorizzare ulteriormente l’attività dell’operatore, consente di ottenere risultati ottimali sia in abbattimento che in surgelazione, rispettando le caratteristiche e le specificità di ciascun alimento nel rispetto delle disposizioni dell’H.A.C.C.P (in optional con l’accessorio ACC 301). Cicli a tempo o a temperatura – selezione abbattimento positivo/negativo – selezione ciclo soft o hard (shock termico) sia in abbattimento che in surgelazione – visualizzazione del tempo trascorso dallo start – controllo inserimento sonda spillone automatico – selezione sbrinamento forzato.
Abbattitore 3 teglie GN 1/1 – GN 2/3 (Condensazione ad aria)
Particolarità costruttive | |
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Struttura in acciaio inox AISI 304 18/10 | Esterno Scotch-Brite, interno con finitura a specchio |
Spessore isolamento da 50mm | Guarnizione porta in silicone resistente alle basse temperature |
Chiusura magnetica e riscaldata | Piedini regolabili in altezza |
Sonda al cuore con robusta impugnatura in gomma siliconica di serie. |
Scheda tecnica | |
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Modello MX3.10C | Capacità Teglie 3 GN1/1 – 3 GN2/3 |
Resa Abbattimento (+90°C/+3°C) Kg 10 | Resa Surgelazione (+90°C/-18°C) Kg 4 |
Potenza Abbattimento(-10°C) W 1160 | Potenza Surgelazione (-30°C) W 470 |
Alimentazione V/Hz/f 230/50/1 | Gas Refrigerante R404A |
Spessore Isolamento mm 50 | Assorbimento W 900 |
Peso Kg 60 | Dimensioni Cm 65 x 78,5 x 53h |
Abbattitore di temperatura 5 teglie GN1/1 - GN2/3 Gastronomia
€ 2.704,00
Abbattitore di temperatura 3 teglie GN1/1 o 60X40
€ 2.059,20
Abbattitore di temperatura 5 teglie 5 GN1/1 o 60X40
€ 2.313,60
Abbattitore di temperatura 10 teglie GN1/1 o 60X40
€ 3.343,20
Abbattitore di temperatura 3 teglie GN 1/1 - GN 2/3 Gastronomia
€ 2.268,50
Griglia in Acciaio Inox - GN 1/1
€ 29,25
Griglia in Acciaio Inox - EN 60x40
€ 37,70
€ 2.047,50
€ 2.213,25
€ 2.366,00
€ 2.414,75
Abbattitore di temperatura 5 teglie GN 1/1. Struttura esterna ed interna in acciaio inox AISI 304.
€ 2.427,75
€ 2.476,50
€ 2.957,50
€ 4.215,25
€ 4.433,00
€ 6.503,25