Codice: XUC090
Marca: Unox
L'affumicatura è il processo di donare un particolare gusto ai cibi, cucinandoli o esponendoli a fumo proveniente dalla combustione di legno. Carne e Pesce sono i prodotti affumicati più comuni, ma anche Formaggio, Verdure e Salse sono valide varianti.
Aggiungi l'inconfondibile tocco di affumicato alle tue ricette. Affumicatore indicato per forni CHEFTOP MIND.Maps Plus.
L' HYPER.Smoker dei forni CHEFTOP MIND.Maps PLUS è controllato dal pannello di controllo MASTER.Touch
Non Compatibile con le versioni GN 2/1 o Compact
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