Telme

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Pastogelatiere-but de mélange, cuisson, pasteurisation et la congélation tout mélange ou la pâte.
Polyvalent et rapide pour tout produit qui nécessite un traitement thermique chaud / froid.
Affichage multilingue avec 10 programmes préréglés et 14 cycles, programmable de sortie pour des recettes spécifiques. Temps et température réglable pour s'adapter à toute production.
Pasteurisation et congélation effectuée dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou décantation assure une hygiène maximale. Un atelier complet en une seule machine.

Code: PASTOGEL48

Marque: Telme

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Pastogelatiere-but de mélange, cuisson, pasteurisation et la congélation tout mélange ou la pâte.
Polyvalent et rapide pour tout produit qui nécessite un traitement thermique chaud / froid.
Affichage multilingue avec 10 programmes préréglés et 14 cycles, programmable de sortie pour des recettes spécifiques. Temps et température réglable pour s'adapter à toute production.
Pasteurisation et congélation effectuée dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou décantation assure une hygiène maximale. Un atelier complet en une seule machine.

Code: PASTOGEL48A

Marque: Telme

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Pneumatiques tasses de remplissage et d'emballage pour aliments et pas. En particulier, il permet d'opérer avec des glaces maison contenant des morceaux (max 10 mm) de fruits, nougat, noix, granules, etc.. La capacité du cylindre est de 15 litres de crème glacée, la vitesse et la pression de refoulement sont réglables selon le type de produit. Pour la facilité d'utilisation, les contrôles peuvent être manuel ou à pied. Pour un large champ d'utilisation permet d'opérer avec différents produits de différente douceur, avec indicatif por tions 100 à 1000 gr. crème Chantilly.

Code: VARIOFILL

Marque: Telme

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Avec deux cylindres verticaux, est le « véritable laboratoire dans une seule machine ».
Permet de mélanger et chauffer un goût et en même temps pour refroidir et mantecarne un autre.
Solution idéale pour les kiosques, petits ateliers ou lorsque l'espace. Prépare les recettes correctes et propres à chaque goût individuel.
Respecte toutes les exigences, produisant aussi des sorbets, granités, mais surtout permet d'obtenir, avec les mélanges « à chaud », crème glacée de qualité. Polyvalent et rapide pour chaque produit qui nécessite un traitement thermique chaud / froid.

Code: COMBIGEL8

Marque: Telme

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Avec deux cylindres verticaux, est le « véritable laboratoire dans une seule machine ». Permet de mélanger et chauffer un goût et en même temps pour refroidir et mantecarne un autre. Solution idéale pour les kiosques, petits ateliers ou lorsque l'espace. Prépare les recettes correctes et propres à chaque goût individuel. Respecte toutes les exigences, produisant aussi des sorbets, granités, mais surtout permet d'obtenir, avec les mélanges « à chaud », crème glacée de qualité. Polyvalent et rapide pour chaque produit qui nécessite un traitement thermique chaud / froid.

Code: COMBIGEL8A

Marque: Telme

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Termocrema avec 14 programmes préréglés, tout le traitement se fait à la température désirée et l'optimum vitesse de mélange.

Code: TERMOCREMA30

Marque: Telme

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Termocrema avec 14 programmes préréglés, tout le traitement se fait à la température désirée et l'optimum vitesse de mélange.

Code: TERMOCREMA60

Marque: Telme

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TELME turbines sont robustes, fiables et nettoyé le superflu en hausse. Le cylindre vertical, triomphe de, permet un remplissage aisé des avantages importants (particulièrement utile dans la crème glacée), visibilité constante du produit et l'ajout d'ingrédients à tout moment. La durée du cycle obtenu rapidement une glace de haute qualité. Le cycle de température obtenue, avec différentes quantités de mélange, toujours le même résultat. Peut être satisfait les exigences du travail de toute la crème glacée.

Code: PRATICA5484

Marque: Telme

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Plus de performance. Plus d'économies. Breveté « RQV"(double système de réfrigération de scène) réduit de 20 % de la puissance nominale appliquée. Il peut fonctionner une ou les deux des compresseurs frigorifiques. Vous pouvez ensuite mélanger et produire avec une rapidité extraordinaire ou réaliser des économies d'énergie de plus de 40 %. La fabrication de crème glacée est toujours est optimale avec une charge réduite et avec une charge complète du mélange. Nous sommes les seuls à offrir des solutions pratiques pour économiser l'énergie avec une valeur pour l'argent ne craignent pas de toute comparaison.

Code: ECOGEL50160

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Plus de performance. Plus d'économies.
Breveté « RQV"(double système de réfrigération de scène) réduit de 20 % de la puissance nominale appliquée. Il peut fonctionner une ou les deux des compresseurs frigorifiques. Vous pouvez ensuite mélanger et produire avec une rapidité extraordinaire ou réaliser des économies d'énergie de plus de 40 %. La fabrication de crème glacée est toujours est optimale avec une charge réduite et avec une charge complète du mélange. Nous sommes les seuls à offrir des solutions pratiques pour économiser l'énergie avec une valeur pour l'argent ne craignent pas de toute comparaison.

Code: ECOGEL40120

Marque: Telme