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Cuisinières - Capacité 1-5 Litres
Code: CREMAGEL5
Marque: Telme
Pour les réductions et promotions, contactez-nous ! Le machine polyvalente qui se prépare la crème pâtissière, crèmes pour régulière pâtisserie, crème glacée, sorbet et cône de glace. Il a trois programmes spécifiques:
P1c cycle automatique pour chaud préparations pasteuriser le mélange, gèle et devient ice.
P2F cycle préparations pour froid gèle crème glacée, sorbet et granité.
P3C cycle automatique pour préparer crème pâtissière, crèmes diverses et mélanger la crème glacée.
Les différents températures sont réglables et traitements thermiques dans un seul cylindre assurer maximum hygiène.
Le cylindre est verticale et permet avantages importants remplissage facile, visibilité constante du produit et Ajout des ingrédients à tout moment.
Bloc d'alimentation
V/Hz/f
400/50/3
Durée du cycle
Min.
15÷30
Dimensions (lxpxh)
Cm
46x60x110
Capacité
Lt
1÷5
Poids
Kg
182
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Lot congélateur Capacité 4-8 lieutenant Production horaire 60 400/50/3 air
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Lot congélateur Capacité 4-12 lieutenant Production horaire 90
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Lot congélateur Capacité 15-18 lieutenant Production horaire 120
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Lot congélateur Capacité 8-24 Lt - Production horaire 160
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Combined Capacité 3-6 lt. Production horaire 10-35 lt. Refroidissement Air/Eau
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Combiné Capacité 4-8 lt. Production horaire 20-60 lt. Refroidissement a L'Eau
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Combiné Capacité 4-8 lt. Production horaire 20-60 lt. Refroidissement Air
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Combiné - 4-12 lieutenant production horaire 35-60 - Refroidissement Eau
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Combiné - Lieutenant 4-12 production par heure 35-60 Refroidissement Air
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Une boutique de glaces Capacité - 2 lieutenant lieutenant production horaire 10 Lt.
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Machine de cuisine universel, capacités 10 litres - Refroidissement par Air/Eau
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Machine de cuisine universel, capacités 18 litres - refroidissement par Eau
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Machine de cuisine universel, capacités 18 litres - refroidissement par Air
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Machine de cuisine universel, capacités 30 litres - refroidissement par Eau
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Crème fouettée Capacité 5 lieutenant - Production horaire 100 Lt.
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Crème fouettée Capacité 2 lieutenant - Production horaire 100 Lt.
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Remplissage La capacité de production horaire de 15 Lt. 300 Lt.
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Cuisinières - Capacité 3-10 Litres
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