Codice: 20832201
Marca: Bertos
La vasca in acciaio AISI 316, altamente resistente alla corrosione di sale e salse, può essere utilizzata anche attraverso l’inserimento di cesti che permettono la cottura di grandi quantità di verdure. Questa versione a riscaldamento Diretto è indicata per la cottura di cibi molto liquidi che non richiedono mescolamento. Le operazioni di pulizia e manutenzione sono agevolate dai bordi arrotondati e dal rubinetto di scarico facilmente smontabile: eventuali piccole fuoriuscite defluiscono nel foro presente nel piano.
Particolarità costruttive | |
---|---|
Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304 | Interno in Acciaio Inox |
Recipiente di Cottura in Acciaio AISI304 - Spessore 15/10 | Fondo in Acciaio AISI 316 - Spessore 20/10 |
Bruciatori Tubolari in Acciaio Inox | Valvola di Sicurezza a Termocoppia |
Fiamma Pilota Protetta | Rubinetti di Carico e Scarico |
Coperchio con 4 Blocchetti di Fissaggio a Vite |
Scheda tecnica | |
---|---|
Alimentazione a Gas | Accensione Elettrica Tensione: V230/1N/50-60Hz |
Dimensioni Esterne: Cm 80x90x90h | Dimensioni Vasca: Cm Ø60x41.5h |
Potenza: 21 kW |
€ 573,60
(IVA esclusa)
€ 699,79
(IVA 22% inclusa)
€ 428,00
(IVA esclusa)
€ 522,16
(IVA 22% inclusa)
€ 658,40
(IVA esclusa)
€ 803,25
(IVA 22% inclusa)
Supporto inox a giorno chiuso sui lati - Lunghezza 120 Cm
€ 562,10
Cucina a Gas - 2 Fuochi - su Vano Aperto
€ 1.429,40
Cucina a Gas - 4 Fuochi - su Vano Aperto
€ 2.425,50
Cucina a Gas - 6 Fuochi - su Vano Aperto
€ 3.142,30
Cucina a Gas - 4 Fuochi - Forno a Gas Statico GN 2/1
€ 3.443,30
Cucina a Gas - 4 Fuochi - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 3.653,30
Cucina a Gas - 6 Fuochi - Forno a Gas Statico GN 2/1
€ 4.329,50
Cucina a Gas - 6 Fuochi - Forno a Gas Statico 1051x530 mm
€ 4.692,80
Cucina a Gas - 6 Fuochi - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 4.516,40
Cucina a Gas - 8 Fuochi - Doppio Forno a Gas Statico GN 2/1
€ 6.832,00
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri
€ 5.332,60
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri - con Autoclave
€ 5.909,40
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri
€ 5.394,90
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri - con Autoclave
€ 6.155,80
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 100 Litri
€ 4.109,00
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 100 Litri - con Autoclave
€ 4.858,70
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri
€ 5.280,80