Codice: GRPPRS
Marca: Monferrina
Il Gruppo Pressa produce pasta estrusa di molteplici formati, pasta corta o lunga, al solo cambio della Trafila.Sono disponibili Trafile in Bronzo, per pasta dalla superficie Ruvida, oppure Trafile in Teflon (PTFE) per la produzione di pasta dalla superficie Liscia.Il Gruppo Pressa viene fornito con 4 Trafile in Bronzo a scelta (da indicare in fase di ordine) e di uno specifico Coltello Tagliapasta Rotativo.Con il Gruppo Pressa è anche possibile ottenere Sfoglia larghezza 100 mm o 170 mm, tramite delle apposite Trafile disponibili soltanto in Bronzo.Applicabile su Sfogliatrici PNUOVA, CILINDRO170, CILINDRO420 e NINA.
Particolarità costruttive | |
---|---|
Struttura Esterna in Alluminio Anodizzato | Parti a Contatto con la pasta in Acciaio Inox |
Applicabile su NINA, PNUOVA e Cilindri 170 e 420 |
Scheda tecnica | |
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Dimensioni mm 165x310x270h | Produttività Oraria Kg 6-10 |
Peso Kg 14 |
Dotazioni di serie | |
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N.04 Trafile in Bronzo a Scelta | Coltello Tagliapasta Rotativo |
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Taglio Supplementare per Tagliatelle Larghezza 4 mm - Specifico per NINA170 o NINA250 - Bordo Liscio
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Taglio Supplementare per Fettuccine Larghezza 8 mm - Specifico per NINA170 o NINA250 - Bordo Liscio
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Rullo per Reginette Larghezza 12 mm - Specifico per P2 - Bordo Festonato
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Rullo per Fettuccine Larghezza 12 mm - Specifico per P2 - Bordo Liscio
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Rullo per Tagliolini Larghezza 1,5 mm - Specifico per P2 - Bordo Liscio
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Rullo per Lasagnette Larghezza 18 mm - Specifico per P2 - Bordo Festonato
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Rullo per Lasagnette Larghezza 24 mm - Specifico per P2 - Bordo Festonato
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Rullo per Pappardelle Larghezza 24 mm - Specifico per P2 - Bordo Liscio
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Rullo per Tagliolini Larghezza 2 mm - Specifico per P2 - Bordo Liscio
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Rullo per Tagliatelle Larghezza 4 mm - Specifico per P2 - Bordo Liscio
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Rullo per Tagliatelle Larghezza 6 mm - Specifico per P2 - Bordo Liscio
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Rullo per Fettuccine Larghezza 8 mm - Specifico per P2 - Bordo Liscio
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 20x20 mm - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 34x40 mm - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 40x50 mm - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 70x70x70 mm - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 20x20 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
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