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Piano inclinato per sottovuoto Levant+
€ 120,74
(IVA esclusa)
€ 147,30
(IVA 22 % inclusa)
Codice: LEVPINCL
Marca: Besser Vacuum
Il piano inclinato per sottovuoto Besser Vacuum è un accessorio utilissimo: evita, infatti, che liquidi o umidità siano aspirati dalla pompa a bagno d’olio che monta la macchina sottovuoto professionale. Le confezionatici sottovuoto possono anche avere, nelle gamme top, speciali funzioni di marinatura o per i liquidi, che fanno il vuoto a piccoli scatti. Questo aumenta la possibilità che l’olio all’interno della pompa non accumuli acqua e la sottovuoto funzioni bene aspirando l’aria, senza bloccarsi. Avere il piano inclinato in una sottovuoto è utile anche solo per confezionare pezzi di carne che possono avere ristagno di liquidi. Se non si utilizza un sacchetto abbastanza alto, l’acqua finisce nella pompa e si rovina. La sottovuoto, dunque, durerà meno. Inclinando il sacchetto la possibilità che i liquidi dell’alimento siano aspirati dalla pompa diminuisce drasticamente.
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Dimensioni cm 50x50x20 | Peso Kg 2 |
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