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Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - Ribaltabile
€ 17.616,20
(IVA esclusa)
€ 21.491,76
(IVA 22 % inclusa)
Codice: 20815000
Marca: Bertos
La vasca in acciaio AISI 316, altamente resistente alla corrosione di sale e salse, può essere utilizzata anche attraverso l’inserimento di cesti che permettono la cottura di grandi quantità di verdure. Le operazioni di pulizia e manutenzione sono agevolate dai bordi arrotondati e dal rubinetto di scarico facilmente smontabile: eventuali piccole fuoriuscite defluiscono nel foro presente nel piano. Il ribaltamento motorizzato su asse anteriore favorisce la praticità dell’utilizzo da parte dell’operatore e rende ancor più agevoli le operazioni di pulizia e manutenzione. La struttura portante è in acciaio inox spessore 30/10.
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304 | Interno in Acciaio Inox |
| Recipiente di Cottura con Fondo in Acciaio AISI 316 - Spessore da 20 a 40/10 | Intercapedine in Acciaio AISI 304 |
| Spia di Linea e di Raggiungimento Temperatura | Rubinetto di Rabbocco |
| Ribaltamento Motorizzato su Asse Anteriore | Struttura Portante in Acciaio inox Spessore 30/10 |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensioni Esterne: Cm 160x131x109h |
| Dimensioni Vasca: Cm Ø75x52h | Potenza: 32 kW |
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