Attrezzature per ristorazione

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Formatrice per pizza a caldo - Piatto piano - Diametro Cm 35

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Codice: PF35P

Marca: OEMALI

La formatrice "a caldo" PressForm modella uniformemente in pochi secondi la pasta per la pizza, stendendola in dischi di diametro variabile di 35 cm.
Tramite il dispositivo di regolazione a manopola è possibile stabilire lo spessore della pasta stesa a piacimento, fino ad arrivare ad uno spessore sottilissimo.
Tutti i modelli possono essere forniti con il piatto superiore svasato all'esterno, così da consentire la formazione automatica del bordo, oppure è possibile prevedere il piatto completamente liscio nel caso in cui si preferisca un disco pizza totalmente piatto.
Robustezza e potenza sono peculiarità delle attrezzature proposte e le PressForm in questo senso sono un chiaro esempio della capacità realizzativa raggiunta attraverso l'applicazione di sofisticate tecnologie costruttive.
Opportuni dispositivi di sicurezza, conformi alle normative vigenti, infine, completano un apparecchio dalle prestazioni sorprendenti.
 
 
 
 
Dimensioni esterne
52 x 58 x 78h
Potenza
3,97 Kw
Voltaggio
400~3N
Max. temperatura
°C 180
Peso
Kg 166
Piatto superiore
Piano
 
 

Accessori

 Set di 4 ruote (2 anteriori con freno) per SU130-157-158-184

Set di 4 ruote (2 anteriori con freno) per SU130-157-158-184

Codice: AC069R0

Marca: OEMALI

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 Supporto in ferro verniciato + Cassetto inox per PF/34-37-45-350-500

 
Supporto in ferro verniciato + Cassetto inox per PF/34-37-45-350-500
Dimensioni lxpxh cm 60x70x77

Codice: SU184

Marca: OEMALI

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