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Porzionatrice volumetrica BM2 + nastro trasportatore NT

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Codice: BM2NT

Marca: OEMALI

Grande produttività oraria fino a 1200 palline ora (circa 700 per grammatura da 200 gr). Estrema facilità d’uso. Capacità di porzionatura da 50 a 300 gr (con gli appositi coni e campane dedicati). Elevata precisione di porzionatura (tolleranza +/- 5%). Facilmente pulibile grazie a tramoggia, coclea, coltello in acciaio inox (in lavastoviglie). La plastica alimentare con cui è costruita l’arrotondatrice oltre ad assicurare il contatto senza problemi con gli alimenti, è facilmente pulibile con una spugna umida. Salvaguarda la salute evita le malattie professionali quali artriti della spalla e tunnel carpale. Permette di programmare il lavoro in maniera ottimale grazie alla sua elevata produttività. Evita di fare gli impasti giornalmente e permette di stoccare le palline in frigorifero per i processi di maturazione e lievitazione
 
La porzionatrice volumetrica BM/2 funziona introducendo fino a Kg. 30 - 35 d’impasto, non lievitato, nella tramoggia superiore e, dopo aver scelto e posizionato il cono corrispondente alla grammatura desiderata, si procede alla porzionatura. Il peso della porzione può essere impostato fra i 50 e i 300 grammi con una tolleranza massima del 10 %. La macchina viene fornita con una dotazione standard di 1 cono a scelta. La produttività oraria giunge fino a 1200 porzioni/ora.
 
Se non differentemente specificato, il cono in dotazione sarà da 150/190g Cod. AH024R0
 
Dimensioni esterne
mm (LxPxH)
475x765x740
KW/max
Kw
0,48
Volt
V
400~3N
Peso Netto/Lordo
Kg
99/115
Grammatura Min-Max
gr
50-300
Capacità tramoggia
Kg
30
 
 

Video

Accessori

Cono ø 3,5 - Gr. 50/70

Cono ø 3,5 - Gr. 50/70

Codice: OMAH027R0

Marca: OEMALI

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Cono ø 4,0 - Gr. 60/100

Cono ø 4,0 - Gr. 60/100

Codice: OMAH021R0

Marca: OEMALI

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Cono ø 4,5 - Gr. 90/130

Cono ø 4,5 - Gr. 90/130

Codice: OMAH022R0

Marca: OEMALI

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Cono ø 5,0 - Gr. 120/160

Cono ø 5,0 - Gr. 120/160

Codice: OMAH023R0

Marca: OEMALI

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Cono ø 5,5 - Gr. 150/190

Cono ø 5,5 - Gr. 150/190

Codice: OMAH024R0

Marca: OEMALI

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Cono ø 6,0 - Gr. 180/220

Cono ø 6,0 - Gr. 180/220

Codice: OMAH025R0

Marca: OEMALI

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Cono ø 6,5 - Gr. 210/250

Cono ø 6,5 - Gr. 210/250

Codice: OMAH026R0

Marca: OEMALI

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Cono ø 7,0 - Gr. 240/300

Cono ø 7,0 - Gr. 240/300

Codice: OMAH044R0

Marca: OEMALI

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Set di 4 ruote (2 con freno)

Set di 4 ruote (2 con freno)

Codice: OMAC210R0

Marca: OEMALI

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Supporto in ferro verniciato per BM2+NT

Supporto in ferro verniciato per BM2+NT

Codice: OMSU037

Marca: OEMALI

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