Codice: GRPGNC02
Marca: Monferrina
Gruppo Gnocchi Multipasta è in grado di impastare Patate, Farine ed Aromi, per poi pressare ed estrudere l'impasto senza modificarne la struttura, producendo Gnocchi rigati in superficie.Abbinabile solo al Gruppo Multipasta, in quanto è un suo specifico accessorio.
Particolarità costruttive | |
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Struttura Esterna in Alluminio Anodizzato | Parti a Contatto con la pasta in Acciaio Inox |
Specifico per Multipasta |
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Gnoccatrice PG2-15 - Produzione 40-50 kg/h
€ 6.430,00
Gnoccatrice GN2 - Produzione 80-100 kg/h
€ 7.610,00
Gruppo Gnocchi a Pressione - Produttività Indicativa 20 Kg/Ora
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Gruppo Tagliatelle - Per Sfoglia Larghezza Massima 170 mm
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Gruppo Tagliatelle - Per Sfoglia Larghezza Massima 340 mm
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Rullo per Reginette Larghezza 12 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Festonato
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Rullo per Fettuccine Larghezza 12 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio
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Rullo per Tagliolini Larghezza 1,5 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio
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Rullo per Lasagnette Larghezza 18 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Festonato
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Rullo per Lasagnette Larghezza 24 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Festonato
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Rullo per Pappardelle Larghezza 24 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio
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Rullo per Tagliolini Larghezza 2 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio
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Rullo per Tagliatelle Larghezza 4 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio
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Rullo per Tagliatelle Larghezza 6 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio
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Rullo per Fettuccine Larghezza 8 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio
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Stampo Ravioli N°04 - Formato Standard - Specifico per Multipasta
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