Matériel de restauration

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Machine sous vide à aspiration externe - Longueur de la barre de soudure 33 cm - Barre de soudure unique - Puissance d'aspiration 10 litres/min - Fonctionnement automatique

€ 141,87
(IVA exclu)

€ 173,08
(IVA 22 % inclus)

Code: DIVA

Marque: Besser Vacuum

Machine d'emballage sous vide compacte avec expiration externe parfaite pour les petites et moyennes entreprises. Particulièrement adaptée au conditionnement sous vide de viandes tranchées, de fromages et de légumes. Pour garantir le bon fonctionnement de la machine et la fermeture efficace du sac sous vide, nous recommandons l'utilisation exclusive de sacs gaufrés. Fonctions standards - Soudure multiniveau - Largeur de soudure 3 mm - Vide en bocaux - Pompe à vide poussé - Vide en bocaux - Opération automatique Panneau de contrôle 1 bouton marche/arrêt 2 Bouton vide dans les conteneurs 3 Bouton de soudage 4 LED machine en marche 5 LED actives de vide et de soudage Enveloppes compatibles - Enveloppes de conservation en relief - Cuisson d'enveloppes en relief Recommandations d'utilisation Tous les produits liquides, tels que les sauces, les marinades et les sauces, peuvent être emballés sous vide uniquement à l'aide de machines à aspiration externes et exclusivement dans des récipients alimentaires externes. Les machines de conditionnement à aspiration externe ne permettent pas de conditionner efficacement des produits liquides à l'aide de sacs sous vide : l'aspiration directe des liquides depuis le sac endommage définitivement la pompe à vide. Il est important de souligner que tous les aliments, qu'ils soient solides, liquides, cuits ou crus, doivent être froids au moment de la mise sous vide.

Les détails de construction
Fabriqué en ABS
Fiche de données
Alimentation : 230 V-50 Hz (110 V-60 Hz sur demande) Consommation : 0,25 kW
Pompe : 13 l/min Longueur de la barre de soudure : 33 cm
Vide final : 250 mbar Largeur 38x18x11 cm
Poids Kg 3,2