Chambre à vide de paillasse FUSION36 - Barre de soudure longueur 36 cm - Barre de soudure unique - Affichage digital - Fonctionnement : Automatique - Vacuomètre

€ 1.735,70
(IVA exclu)

€ 2.117,55
(IVA 22 % inclus)

Code: FUSION36

Marque: Besser Vacuum

Machine sous vide de comptoir idéale pour les épiceries fines, les supermarchés, les cuisines professionnelles. Capteur de vide. Fonction marinage. Pourcentage de vide personnalisable. Prédisposition pour plateaux GN vides. Dix 10 cycles de vide consécutifs qui décomposent les résidus solides laissés à l'intérieur de la pompe et rendent l'huile plus fluide. Programme spécial qui permet la conservation des produits liquides et crémeux. Fonctions standards - 10 programmes Soft Vacuum personnalisables - Programme de nettoyage et de chauffage de la pompe - Ouverture classique à 90° - Cuve arrondie en acier - Vacuomètre pour le contrôle qualité du vide - Réglage du temps de vide et de soudure - Barre avec pistons sans fil FACULTATIF: - Plan incliné pour liquides

Les détails de construction
Corps en acier inoxydable (Aisi 304)	Soudure de 5 mm
Cuve emboutie et arrondie	Corps et inserts en acier inoxydable (Aisi 304)
Couvercle en polycarbonate transparent d'une épaisseur minimale de 1,5 cm	Barres de soudure sans fil, équipées de pistons en acier INOX (Aisi 304) )
Chambre interne en acier INOXYDABLE embouti et arrondi (Aisi 304), composée d'une seule pièce, sans joints ni soudures sur les parois	Pompes à bain d'huile professionnelles DVP et BUSCH, équipées de lest d'air (ou de gaz)

Fiche de données
Alimentation 230 V-50/60 Hz sur demande (110 V-60 Hz)	Puissance 0,37 kW
Pompe : 10 m3/h	Longueur de la barre de soudure : 36,5 mm
Dimensions 51x56x52 cm	Poids 39 kg