Sous Vide Machine Aspiration Externe - Longueur Barre de Soudure Cm 43 - Barre de Soudure Unique - Vide Puissance 26 litri/Min - Fonctionnement semi-automatique/automatique

€ 359,21
(IVA exclu)

€ 438,24
(IVA 22 % inclus)

Code: MIDI

Marque: Besser Vacuum

Machine d'emballage sous vide compacte avec expiration externe parfaite pour les petites et moyennes entreprises. Particulièrement adaptée au conditionnement sous vide de viandes tranchées, de fromages et de légumes. Pour garantir le bon fonctionnement de la machine et la fermeture efficace du sac sous vide, nous recommandons l'utilisation exclusive de sacs gaufrés. Fonctions standards - Affichage en 5 langues - Double soudure - Largeur de soudure 3 mm - Soudage des sacs de cuisson - Vacuomètre sectoriel - Vide en bocaux - Pompes à vide poussé - Fonctionnement automatique/semi-automatique Panneau de contrôle 1 bouton marche/arrêt 2 Bouton de sélection de la température de soudage 3 Bouton de sélection du cycle sous vide 4 Bouton d'augmentation du temps de soudage 5 Bouton de diminution du temps de soudage 6 Bouton de fermeture anticipée / pots vides Enveloppes compatibles - Enveloppes de conservation en relief - Cuisson d'enveloppes en relief Recommandations d'utilisation Tous les produits liquides, tels que les sauces, les marinades et les sauces, peuvent être emballés sous vide uniquement à l'aide de machines à aspiration externes et exclusivement dans des récipients alimentaires externes. Les machines de conditionnement à aspiration externe ne permettent pas de conditionner efficacement des produits liquides à l'aide de sacs sous vide : l'aspiration directe des liquides depuis le sac endommage définitivement la pompe à vide. Il est important de souligner que tous les aliments, qu'ils soient solides, liquides, cuits ou crus, doivent être froids au moment du conditionnement sous vide.

Les détails de construction
Structure ec Acier Inoxydable

Fiche de données
Alimentation : 230 V-50 Hz sur demande (110 V-60 Hz)	Puissance 0,55 kW
Pompe :26 l/min	Longueur de la barre de soudure : 430 mm
Vide final 250 mbar	Dimensions 51,5x29x18 cm
Poids Kg 10