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Plan incliné pour emballage sous vide Ghibli+
€ 120,74
(IVA exclu)
€ 147,30
(IVA 22 % inclus)
Code: GHIPINCL
Marque: Besser Vacuum
Le plan incliné pour le vide Besser Vacuum est un accessoire très utile : il empêche les liquides ou l'humidité d'être aspirés par la pompe à bain d'huile qui monte la machine à vide professionnelle. Les machines d'emballage sous vide peuvent également avoir, dans les gammes haut de gamme, des fonctions spéciales pour mariner ou pour liquides, qui sont mis sous vide par petites rafales. Cela augmente la possibilité que l'huile à l'intérieur de la pompe n'accumule pas d'eau et que le vide fonctionne bien en aspirant l'air, sans se bloquer. Avoir la surface inclinée dans une machine sous vide est également utile uniquement pour emballer des morceaux de viande pouvant contenir des liquides stagnants. Si vous n'utilisez pas un sac suffisamment haut, l'eau finit dans la pompe et est gâchée. La mise sous vide durera donc moins longtemps. En inclinant le sac, la possibilité que des liquides alimentaires soient aspirés par la pompe diminue considérablement.
| Fiche de données | |
|---|---|
| Dimensions cm 50x50x20 | Poids Kg 2 |
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