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Telme

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Mantecatore Capacità 4-12 Lt. Produzione oraria 90

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I mantecatori TELME caratterizzati da

- Due sistemi di refrigerazione in parallelo (per potenza inferiore applicate e per ridurre il consumo di energia e di acqua).
- Display multilingue, cicli specifici, conservazione a fine ciclo (per agevolare l'operatore), 11 cicli preimpostati modificabili e 3 cicli da impostare.
- dispositivo di esclusiva per la produzione di gelato con frutta fresca, frutta secca e di erogazione cioccolato.
- Indicazione del tempo di funzionamento (per un programma di manutenzione preventiva).

Codice: ECOGEL3090

Marca: Telme

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I mantecatori TELME caratterizzati da

Codice: ECOGEL3090

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Mantecatori

Mantecatore Capacità 4-8 Lt. Produzione oraria 60 - 400/50/3 aria

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ono mantecatori TELME robusti, affidabili e ripuliti del superfluo.
Il cilindro verticale, trionfo dell’essenzialità, consente importanti vantaggi facile riempimento (particolarmente utile in gelateria), costante visibilità del prodotto e aggiunta degli ingredienti in qualsiasi momento. Il ciclo a tempo ottiene rapidamente un gelato di altissima qualità.

Il ciclo a temperatura ottiene, con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato. Possono così essere soddisfatte le esigenze professionali di tutti i gelatieri.

Codice: PRATICA4260A

Marca: Telme

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Il ciclo a temperatura ottiene, con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato. Possono così essere soddisfatte le esigenze professionali di tutti i gelatieri.

Codice: PRATICA4260A

Marca: Telme

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Mantecatori

Mantecatore Capacità 4-8 Lt. Produzione oraria 60 -400/50/3 acqua

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Sono mantecatori TELME robusti, affidabili e ripuliti del superfluo.
Il cilindro verticale, trionfo dell’essenzialità, consente importanti vantaggi facile riempimento (particolarmente utile in gelateria), costante visibilità del prodotto e aggiunta degli ingredienti in qualsiasi momento. Il ciclo a tempo ottiene rapidamente un gelato di altissima qualità.

Il ciclo a temperatura ottiene, con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato. Possono così essere soddisfatte le esigenze professionali di tutti i gelatieri.

Codice: PRATICA4260

Marca: Telme

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Il ciclo a temperatura ottiene, con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato. Possono così essere soddisfatte le esigenze professionali di tutti i gelatieri.

Codice: PRATICA4260

Marca: Telme

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Mantecatori

Mantecatore Capacità 3-7 Lt. Produzione oraria 50 lt.

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Il ciclo a temperatura ottiene, con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato. Possono così essere soddisfatte le esigenze professionali di tutti i gelatieri.

Codice: PRATICA3550

Marca: Telme

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Il ciclo a temperatura ottiene, con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato. Possono così essere soddisfatte le esigenze professionali di tutti i gelatieri.

Codice: PRATICA3550

Marca: Telme

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Mantecatori

Pastorizzatore Capacita 120 Lt.

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Con elettronica,semplice e funzionale, selezionano automaticamente i tempi dimantenimento del riscaldamento, secondo la temperatura di pastorizzazione prescelta. Sobri nei contenuti ed efficienti nella funzione.Una scelta consapevole con prezzi invitanti.Regolabili normalmente per il riscaldamento tra 60÷96 °C e per il raffreddamento tra 0÷20 °C.Il ciclo di pastorizzazione a pieno carico dura 2 ore. La vasca inclinata permette la totale fuoriuscita della miscela.

Codice: EVOPASTO120

Marca: Telme

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Codice: EVOPASTO120

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Pastorizzatori