Codice: 17420000
Marca: Bertos
Resistenti e potenti friggitrici costruite in acciaio inox AISI 304. Tecnologia di riscaldamento ad alta efficienza in grado di assicurare rapidi tempi di recupero della temperatura ed una distribuzione del calore ottimale, preservando l'olio di frittura dai danni dovuti a temperature troppo elevate. Dotata di ampio scivolo per l'appoggio dei cesti, permette all'operatore di lavorare in sicurezza e grazie alla vasca dotata di angoli arrotondati, permette una rapida ed facile pulizia.
Particolarità costruttive | |
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Piano, Vasca e Pannelli Frontali in Acciaio AISI304 | Ampia Zona di Raccolta Residui di Cibo |
Bruciatori Tubolari a Nido d' Ape | Valvola Termocoppia |
Termostato di Sicurezza | Fiamma Pilota Protetta |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione a Gas | Dimensioni: Cm 40x70x90h |
Capacità: 15 Litri | Potenza: 12,7 kW |
Dotazioni di serie | |
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N°1 Cesto Intero |
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 200 Litri
€ 5.036,50
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 7.072,10
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri
€ 11.851,70
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 13.883,10
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri
€ 12.107,90
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 14.143,50
Bagnomaria Elettrico - Capacità 1x GN1/1 + 1x GN1/3
€ 1.904,00
Bagnomaria Elettrico - Capacità 2x GN1/1 + 1x GN2/3
€ 2.521,40
Modulo Neutro - Larghezza 40 Cm
€ 863,80
Modulo Neutro - Larghezza 40 Cm - Con Cassetto
€ 1.319,50
Modulo Neutro - Larghezza 80 Cm
€ 1.106,00
Modulo Neutro - Larghezza 80 Cm - Con Cassetto
€ 1.499,40
Brasiera Elettrica - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 4.961,60
Brasiera a Gas - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 4.844,00
Brasiera Elettrica - Capacità 120 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 7.320,60
Brasiera a Gas - Capacità 120 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 7.221,20
Cucina Elettrica - 2 Piastre Quadre - su Vano Aperto
€ 1.727,60