Matériel de restauration

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Cutter avec système de cuisson - Bol unique - Capacité 2 Lt - Vitesse de rotation Max 10.000 Rpm

€ 1.536,00
(IVA exclu)

€ 1.873,92
(IVA 22 % inclus)

Code: HM2E

Marque: HotmixPro

Le modèle HotmixPRO 'Easy' peut cuire jusqu'à 130 ° C avec un réglage de température allant de degré en degré. 'Easy' est adapté pour la préparation de n'importe quelle recette comme la crème, la confiture, les sauces, les mélanges, les réductions. La température élevée de la machine permet également de caraméliser le sucre. Enregistrer une recette ou une préparation, n'importe qui peut commencer et créer le même résultat que le vôtre en utilisant simplement les mêmes ingrédients et quantités. Personne ne remarquera jamais la différence.

Les détails de construction
Structure en acier peinté Panneau de commande électronique
Fiche de données
Dimensions lxpxh mm 212x314x302 Voltage V/f/Hz 230/1/50-60
Bol Capacité Lt 2 Vitesse Max Rpm 10.000
Paramètres de Vitesse N° 26 Max Temps Opérationnel en Heures 4
Portèe de Température °C +24/+130 Puissance kW 2
Programmable avec Ordis: Non Poids Kg 13
L'équipement standard
Lames Palette de Mélange
Couvercle avec Tasse à Mesurer Spatule

Video