Cutter avec système de cuisson - Bol Unique - Capacité 2Lt - Vitesse de rotation max 12.500 Rpm

€ 1.936,00
(IVA exclu)

€ 2.361,92
(IVA 22 % inclus)

Code: HM2G

Marque: HotmixPro

Hotmixpro Gastro est une machine professionnelle innovante pouvant fonctionner comme mélangeur pour émulsionner des liquides ou comme découpeuse pour travailler des aliments solides. Cette fonction est un système de chauffage qui vous permet de cuisiner afin de réaliser des recettes et des préparations rapides qui nécessiteraient plus de temps et d’efforts s’ils étaient préparés par vous-même. Nous pouvons réaliser des recettes rapides et faciles avec une plage de température de + 25°C à + 190°C réglable degré par degré. Ce sera comme avoir un sous-chef. Les programmes de cuisson, que vous avez personnalisés, indiqueront les ingrédients que l'utilisateur doit ajouter, leur quantité, et continueront à guider, étape par étape, l'achèvement de la recette. Vous pourrez normaliser vos recettes et n'importe qui pourra les préparer en obtenant le même résultat que le vôtre.

Les détails de construction
Structure en acier inoxydable	Double panneau de commande électronique

Fiche de données
Dimensions lxpxh mm 258x312x296h	Voltage V/f/Hz 230/1/50-60
Bol Capacité Lt 2	Vitesse Max Tpm 12.500
Paramètres de Vitesse N° 26	Max Temps Opérationnel en Heures 4
Portèe de Température °C +25/+190	Puissance kW 2,3
Programmable avec Ordis: Oui	Poids Kg 13,5