Codice: DIVA
Marca: Besser Vacuum
Macchina sottovuoto compatta ad espirazione esterna perfetta per piccole e medie attività. Particolarmente indicata per confezionare sottovuoto affettati, formaggi e verdure. Per garantire il corretto funzionamento della macchina e la saldatura efficace del sacchetto sottovuoto, si consiglia l’utilizzo esclusivo di buste goffrate. Funzioni standard - Saldatura multilivello - Larghezza saldatura 3 mm - Vuoto in barattoli - Pompa ad alto vuoto - Vuoto in barattoli - Funzionamento automatico Pannello comandi 1 Pulsante di accensione e spegnimento 2 Pulsante vuoto in contenitori 3 Pulsante di saldatura 4 Led macchina in funzione 5 Led di vuoto e saldatura attivi Buste compatibili - Buste goffrate conservazione - Buste goffrate cottura Consigli d'uso Tutti i prodotti liquidi, come sughi, marinature e salse, possono essere confezionati sottovuoto mediante l’utilizzo di macchine ad aspirazione esterna solo ed esclusivamente in contenitori esterni per alimenti. Le confezionatrici ad aspirazione esterna non consentono il confezionamento efficace di prodotti liquidi mediante buste sottovuoto: l’aspirazione diretta dei liquidi dal sacchetto danneggia in modo permanente la pompa del vuoto. È importante precisare che tutti i cibi, siano essi solidi, liquidi, cotti e crudi devono essere freddi al momento del confezionamento sottovuoto.
Particolarità costruttive | |
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Costruita in ABS |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione: 230 V-50 Hz (110 V-60 Hz su richiesta) | Potenza: 0,25 kW |
Pompa: 13 l/min | Lunghezza barra saldante: 33 cm |
Vuoto finale: 250 mbar | Dimensioni: cm 38x18x11 |
Peso Kg 3,2 |
Coperchio inox completo Gastronorm 1/2
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Sottovuoto inox a barra saldante - barra saldante 38 cm
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